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春が来たので苺祭りのステマです

今まで住んだことのない土地に住んで、友達などいなくて大丈夫ですか?と心配されることもありましたが、今の時代はありがたいもので、ネットで交流のあった方達に実際にお会いしていろいろ楽しく過ごさせていただいております。本当にありがたいことであるなあとおもっています。

今日はそんなありがたい知り合いのひとりである、「アグリサイエンティストが行く」というブログをやっているがんじろうさんから、おいしいいちごを届けていただきました(購入したんですよ)

そして香川県から届いた苺がこれ!
P1010049_20130318133220.jpg

画像サイズがでかいけどわざとはみ出させてみましたよ

そのままたべてももちろんおいしいのですが、ウハウハでいちごパフェなどをつくってみました。
一番下にガトーショコラ(わりとよくつくって常備してある) バニラビーンズとキルシュをぶっこんだカスタードクリーム、バニラアイス、生クリームでパフェを構築!
P1010053.jpg

上にはフイユタージュ(パイ生地)をぶっ刺してみたよ!
P1010054.jpg


そりゃあもうおいしかったのですが、ガトーショコラはさすがにビターすぎて、カスタードの風味が消えたのが残念。2日目には市販のバウムクーヘンをあわせたら丁度良くなりました。

シャレオツカフェで働いたりもしてたのに、なんでこう見た目がいまいちなパフェかというツッコミは勘弁しておくんなまし。いやそれにしてもおいしかった・・・次の朝は残ったクリームといちごでホットケーキを頂きました。どこのカフェだよっていう朝食。

こんな素敵ないちごを作ってくださった、香川県の豊澤いちご農園さん、がんじろうさん、ありがとうございました。

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2013.03.18 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

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